Дорада, запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами

Name: Дорада, запечённая с лимоном, чесноком и ароматными травами
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Дорада; Лимон; Розмарин; Чеснок; Орегано сушеный; Тимьян сушеный; Базилик сушеный; Майоран; Шалфей сушеный; Соль; Сахар-песок; Оливковое масло

Порции	2
Время	50 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Побалуйте себя вкусной и очень нежной рыбкой.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,03 г

Жиры 11,62 г

Углеводы 1,43 г

Калорийность 167 ккал

и 19 нравится

198 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Розмарин

4 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Чеснок

1 гол.

Рыба и морепродукты

Дорада

2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 щеп.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	п/в
	Майоран	п/в
	Орегано сушеный	п/в
	Тимьян сушеный	п/в
	Шалфей сушеный	п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Дорада	2 шт.
	Лимон	1 шт.
	Розмарин	4 пуч.
	Чеснок	1 гол.
	Орегано сушеный	п/в
	Тимьян сушеный	п/в
	Базилик сушеный	п/в
	Майоран	п/в
	Шалфей сушеный	п/в
	Соль	п/в
	Сахар-песок	1 щеп.
	Оливковое масло	3 ст. л.

1.Зубчики чеснока разрезать пополам и обжарить слегка на оливковом масле.
3.Рыбу приправить солью, травами, свежемолотой смесью перцев и маслом. Сделать глубокие поперечные надрезы с одной стороны тушки и вложить в них дольки лимона.
4.Внутрь рыбы уложить свежий розмарин и чеснок.
5.Далее – на противень, застеленный кулинарной бумагой. Полить рыбу маслом, в котором обжаривали чеснок. И приправить рыбку щепоткой сахара.
6.Запекаем 25-35 минут при температуре 200 градусов, в зависимости от вашей духовки.