Рыба в кляре
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Фритюрница |
🍴
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,99 г
Жиры 12,21 г
Углеводы 0,22 г
Калорийность 188 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | п/в |
Рыба и морепродукты
| Лосось | 0,5 кг |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана | п/в | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Мука пшеничная | п/в | |
| Лосось | 0,5 кг |
Готовим кляр, в состав которого входят мука, яйца, сметана. Кляр должен получится густым. Добавляем соль.
Шаг 2
Рыбное филе нарезаем тонкими полосками, окунаем их в кляр, и прожариваем с обеих сторон на фритюре.