Треска, жаренная в крекерах
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Треска поджаривается во фритюре в крекерах до тонкой нежной хрустящей корочки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,03 г
Жиры 17,33 г
Углеводы 1,62 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 300 мл |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 4 шт. |
Рыба и морепродукты
| Треска | 5 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 5 г |
Сладости, джем, варенье
| Крекер | 4 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 5 г |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Треска | 5 шт. | |
| Соль | 5 г | |
| Перец черный молотый | 5 г | |
| Крекер | 4 шт. |
Разрезать треску на куски среднего размера,обвалять в соли и перце.
Крекеры разломать в пакете.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Треску обмакнуть в белки о обвалять в крекерах.
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 300 мл | |
| Помидоры черри | 4 шт. | |
| Лимон | 1 шт. |
Нагреть масло до 170 С и обжарить треску.
Подавать с помидорами и долькой лимона