Лосось на гриле с кукурузой и красным перцем
| Порции | 2 |
| Время | 2 часа 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Summer in yo’ mouth!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13 г
Жиры 9,09 г
Углеводы 5,89 г
Калорийность 157 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 5 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ч. л. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. |
Рыба и морепродукты
| Лосось | 600 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 4 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 4 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 1 ч. л. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Кукуруза консервированная | 1 ст. | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 2 г |
Нагрейте масло на сковороде и на среднем огне обжарьте нарезанный лук около 3 мин. Посолите. Добавьте кукурузу и перец и обжаривайте еще 3 мин.
Шаг 2
| Лосось | 600 г | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Оливковое масло | 1 ч. л. |
В это время запеките на гриле лосось (10 мин). Смажьте стейки или порционные куски маслом, посолите и поперчите.
Шаг 3
| Петрушка | 5 г | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Подавайте лосось с гарниром, посыпав свежей петрушкой и полив свежевыжатым лимонным соком