Жаренный лосось в апельсиновой глазури
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Цвет и аромат лосося в сочетании с черным рисом и спаржей покажется вам чем то особенным.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,89 г
Жиры 13,05 г
Углеводы 0,3 г
Калорийность 204 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Херес | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Имбирь свежий (корень) | 0,5 ч. л. |
Рыба и морепродукты
| Лосось | 4 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 0,5 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Апельсиновый сок | 1 ст. л. |
Соусы
| Соевый соус | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 0,5 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Апельсиновый сок | 1 ст. л. | |
| Херес | 1 ст. л. | |
| Сахар коричневый | 0,5 ч. л. | |
| Соевый соус | 1 ч. л. | |
| Апельсин | 0,5 ст. л. | |
| Имбирь свежий (корень) | 0,5 ч. л. |
В средней миске соедините апельсиновый сок, херес, соевый соус, коричневый сахар, апельсиновую цедру, свежий тертый имбирь.
Шаг 2
| Лосось | 4 шт. |
Нанесите глазурь на кусочки лосося. Сохраните немного глазури, она пригодится вам через пару минут.
Шаг 3
Разогрейте гриль на среднем огне. Разместите на него лосось и готовьте 6 минут. Нанесите оставшуюся глазурь и переверните лосось на другую сторону, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте с жаренной спаржей или вашими любимыми овощами с черным рисом.