Креветки в вине с чесноком
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Португальская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Приготовленные в вине креветки с чесноком - оригинальная закуска или основа для салата)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,94 г
Жиры 1,92 г
Углеводы 2,58 г
Калорийность 94 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Вино розовое | 570 мл |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 15 мл |
Овощи свежие
| Чеснок | 5 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Креветки | 230 г |
Специи, пряности, добавки
| Кинза (семена) | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 15 мл | |
| Чеснок | 5 зуб. |
Очищаем и нарезаем чеснок. Пассеруем его в оливковом масле на среднем огне пару минут до появления аромата.
Шаг 2
| Вино розовое | 570 мл |
Вливаем и доводим до кипения вино, уменьшаем огонь и варим буквально 10 минут.
Шаг 3
| Креветки | 230 г | |
| Кинза (семена) | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавляем креветки и перец, готовим еще 8-10 минут, пока вино практически испарится. Сливаем креветки, украшаем зеленью и тут же подаем на стол)