Карась запеченный
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Карась запеченный в сметане
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,01 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 2,32 г
Калорийность 96 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 50 г |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 100 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Рыба и морепродукты
| Карась речной | 7 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 7 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | 7 щеп. |
Фрукты, ягоды
| Лимон | 1,2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Карась речной | 7 шт. | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Петрушка | 50 г | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Лимон | 1,2 шт. | |
| Соль | 7 щеп. | |
| Перец душистый молотый | 7 щеп. | |
| Сметана 20% | 100 г |
Рыбу почистить, выпотрошить. Посолить, поперчить.
Шаг 2
На противень выложить порезанный полукольцами лук. Петрушку порубить, порезать полукольцами помидоры. Рыбу нашпиговать петрушкой и помидорами. Выложить рыбу на лук. Сверху сбрызнуть лимоном. Посыпать петрушкой, положить оставшиеся помидорки. Полить сметаной.