Евгения Кельдеватова
пятница, 15.28

Сочная скумбрия с помидорами

Порции2
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
Очень сочная скумбрия в духовке
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,69 г
Жиры 7,01 г
Углеводы 1,96 г
Калорийность 111 ккал
и 1 нравится
61 добавил себе
Вам нужно
Овощи свежие
Помидоры (томат) 1 шт.
Рыба и морепродукты
Скумбрия 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Лимонный сок п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Скумбрия1 шт.
Помидоры (томат)1 шт.
Лимонный сокп/в
Сольп/в
Помыть скумбрию (чистить ее не надо) , вскрыть брюшко, почисть внутренности. Желательно удалить хребет аккуратно.
Выложить ее на фольгу чешуей вниз.
Шаг 2
Посыпать рыбу специями, солью, полить лимонным соком.
Шаг 3
Положить на половинку рыбы порезанные колосками или их половинками помидоры.
Накрыть второй половиной рыбы.
Шаг 4
Края фольги обернуть вокруг тушки рыбы (сильно не заворачивать, слегка прикрыть)
Шаг 5
Запекать в духовке 30 минут. В последние 10 минут можно открыть фольгу.
Шаг 6
Получается очень сочная рыбка.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью