Запечённый кабачок с филе трески и овощами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Люблю экспериментировать: это сочетание рыбы с овощами, гранатовым и соевым соусами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,27 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 5,25 г
Калорийность 25 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Кабачок | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
Сладости, джем, варенье
| Гранатовый сироп | 1 ст. л. |
Соусы
| Соевый соус | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кабачок | 1 шт. |
Чистим толстостенный кабачок от кожуры и сердцевины. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 40 мин при 200'
Шаг 2
| Соевый соус | 1 ст. л. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Тушим на сильном огне морковь, лук, перец и филе трески с добавлением Черногории перца и соевого соуса.
Шаг 3
| Гранатовый сироп | 1 ст. л. |
Выложить зажарку в запечённые лодочки и полить гранатовым соусом, запекать ещё 10 минут. Подавать с овощным салатом.