Запечённая форель
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Дд. Атака
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,15 г
Жиры 0,45 г
Углеводы 28,8 г
Калорийность 124 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 0 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук-шалот | п/в | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Рыба и морепродукты
| Форель | 0 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Приправа для рыбы | п/в |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Укроп | 0 ст. л. | |
| Приправа для рыбы | п/в | |
| Лимонный сок | п/в | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Форель | 0 г | |
| Лук-шалот | п/в |
1. Духовку нагрейте до 230 °C. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки.
2. В сковороде обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.
3. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
4. Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
2. В сковороде обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона.
3. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа.
4. Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.