Цветная капуста с сыром
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Цветная капуста, слегка отваренная в подсоленной воде и запеченная в духовке с оливковым маслом и тертым сыром пармезан.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,41 г
Жиры 5,64 г
Углеводы 4,68 г
Калорийность 78 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Пармезан | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста цветная | 1 шт. |
Разрезать цветную капусту на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, чтобы слегка размягчилась.
Шаг 2
Слить воду и вернуть капусту в кастрюлю.
Шаг 3
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Добавить оливковое масло, перемешать.
Шаг 4
| Пармезан | 30 г |
Добавить половину тертого сыра, перемешать.
Шаг 5
Выложить цветную капусту в форму для запекания и посыпать оставшимся сыром.
Шаг 6
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Приправить солью и перцем.
Шаг 7
Запекать около 30 минут при температуре 200С.