Картофельные котлеты с рисом
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,66 г
Жиры 0,45 г
Углеводы 35,32 г
Калорийность 165 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 2 ст. л. |
Крупы
| Рис круглозерный | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г |
Овощи свежие
| Картофель | 500 г | |
| Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Асафетида | 1 ч. л. | |
| Кориандр молотый | 1 ч. л. | |
| Перец душистый молотый | 0,5 ч. л. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сухари панировочные | п/в | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Соль | 2 ч. л. | |
| Петрушка | 2 ст. л. | |
| Асафетида | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Картофель | 500 г | |
| Рис круглозерный | 200 г | |
| Перец душистый молотый | 0,5 ч. л. | |
| Кориандр молотый | 1 ч. л. |
Подготовьте ингредиенты.
2. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке), обжарьте морковь на растительном масле.
2. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке), обжарьте морковь на растительном масле.
Шаг 2
3. Смешайте все ингредиенты. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
4. Сформируйте котлеты и обкатайте их в панировочных сухарях.
Шаг 4
5. Обжарьте во фритюре.
Шаг 5
6. Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки, откиньте их на дуршлаг.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!