Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный, быстрый в приготовлении и всем уже давно знакомый омлет. Совершенно быстрый перекус, питательный завтрак, так же хороший сытный обед для всей семьи. В этот раз омлет с болгарским перцем, помидорами и сыром. Немного обжаренные овощи с молодым, зеленым горошком, нежным сыром и яйцами дают хорошее гармоничное сочетание. При этом омлет получается очень аппетитный и красочный, а так же вкусный, нежный и пышный. Готовьте с удовольствием.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
|
Перец болгарский | 80 г |
|
Помидоры (томат) | 80 г |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 0,5 г |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления омлета нам понадобиться: куриные яйца, молоко, сыр российский, помидор, болгарский красный перец, зеленый горошек, петрушка, масло подсолнечное, соль, черный молотый перец.
Шаг 2
В отдельную емкость вбить три куриных яйца.
Шаг 3
|
Соль | 1,5 г |
|
Перец черный молотый | 0,5 г |
К яйцам добавить соль, перец черный молотый.
Шаг 4
Яйца хорошо взбить венчиком.
Шаг 5
К яйцам влить молоко. Все еще раз хорошо перемешать.
Шаг 6
Помидор вымыть, нарезать крупными дольками.
Шаг 7
Красный болгарский перец нарезать крупными кусочками.
Шаг 8
Молодой, зеленый горошек очистить.
Шаг 9
В разогретую сковороду с подсолнечным маслом всыпать перец, помидор и зеленый горошек. Чуток обжарить.
Шаг 10
Далее к поджаренным овощам влить яичную смесь, поставить на большой огонь.
Шаг 11
Через минутку, огонь убавить и добавить нарезанный кубиками российский сыр.
Шаг 12
Готовить омлет нужно на медленном огне под крышкой, чтобы верхняя часть схватилась и хорошо приготовилась. Омлет посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Шаг 13
Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром готов!
Шаг 14
Готовый, вкусный омлет подавать сразу. Приятного аппетита!