Фасоль в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Очень вкусно ! Запишу рецепт чтобы не забыть)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 3,59 г
Углеводы 26,44 г
Калорийность 166 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Фасоль красная сухая | 300 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Баклажан | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Базилик сушеный | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Фасоль красная сухая | 300 г | |
| Баклажан | 1 шт. | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Базилик сушеный | п/в | |
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Чеснок сушеный | п/в | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Томатная паста | 4 ст. л. |
Фасоль замачиваем в воде на 12 часов. Лук, морковь и баклажан нарезаем и обжариваем на оливковом масле на режиме "жарка". Добавляем фасоль, остальные ингредиенты, перемешиваем . Приправ я сыпала "от души". Заливаем водой. Примерно чтобы не перекрывала овощи. В своей мультиварке-скороварке готовила на режиме "мясо" 30 мин. Режим с самым высоким давлением. Приятного аппетита!