Цветная капуста, запеченная с сыром
| Порция | 1 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😋👌
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,93 г
Жиры 5,15 г
Углеводы 8,58 г
Калорийность 101 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 80 г |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Чеснок сушеный | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Моцарелла | 100 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Сухари панировочные | 40 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста цветная | 500 г | |
| Моцарелла | 100 г | |
| Сметана 15% | 80 г | |
| Сухари панировочные | 40 г | |
| Чеснок сушеный | 0,5 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп | п/в |
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.