Картошечка по-деревенски с красной рыбкой

Name: Картошечка по-деревенски с красной рыбкой
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Картофель; Горбуша; Подсолнечное масло; Петрушка; Мята свежая; Лимонный сок; Сахар-песок; Паприка молотая; Перец черный молотый; Оливковое масло; Соль

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

👌😋

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,89 г

Жиры 14,22 г

Углеводы 10,83 г

Калорийность 192 ккал

и 5 нравится

44 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Мята свежая	1 пуч.
	Петрушка	1 пуч.

Масла, жиры

	Оливковое масло	5 ст. л.
	Подсолнечное масло	4 ст. л.

Овощи свежие

Картофель

500 г

Рыба и морепродукты

Горбуша

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

0,5 шт.

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	500 г
	Горбуша	200 г
	Подсолнечное масло	4 ст. л.
	Петрушка	1 пуч.
	Мята свежая	1 пуч.
	Лимонный сок	0,5 шт.
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Паприка молотая	0,5 ч. л.
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Оливковое масло	5 ст. л.
	Соль	п/в

1. Картофель крупно порезать, выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и поставить в духовку, разогретую до 250 °C, на 20 минут.
2. Пока картофель запекается, приготовить соус. Листья мяты и петрушки мелко порезать, добавить оливковое масло, лимонный сок, сахар, паприку и посолить. Измельчить полученную массу при помощи блендера.
3. Добавить полученный соус к картофелю и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
4.Копченую рыбу порезать на небольшие кусочки и выложить поверх картошки. Поставить в духовку еще на 5 минут.