Рис с крабовыми палочками, зелёным луком и яйцом
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Этот необычный гарнир из риса и крабовых палочек на сковороде идеально подходит к рыбе, морепродуктам, но его также можно подавать как вполне самостоятельное полноценное второе блюдо. Рис с крабовыми палочками, зелёным луком и яйцом на сковороде превосходен как в горячем, так и в уже остывшем виде! По вкусу крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Рис длиннозерный | 9 ст. л. |
| Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Крабовые палочки | 9 шт. |
| Соль | 1 щеп. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления риса с крабовыми палочками, зелёным луком и яйцом нам понадобится пропаренный рис, крабовые палочки, сырое куриное яйцо, зелёный лук, подсолнечное рафинированное масло, соль.
| Рис длиннозерный | 9 ст. л. |
Отвариваем до готовности в подсоленной воде рис, промываем его.
| Крабовые палочки | 9 шт. |
Крабовые палочки нарезаем мелкими кусочками.
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Измельчаем зелёный лук.
Соединяем рис, крабовые палочки и зелёный лук.
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соль | 1 щеп. |
Вбиваем к соединённым ингредиентам яйцо (одно крупное или 2 средних). Также по вкусу добавляем соль (не много, около щепотки, так как рис уже солёный ).
Перемешиваем рисовую массу.
| Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
На раскалённую сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, когда оно прогреется- выкладываем рисовую смесь .
Обжариваем рис на среднем огне, всё время перемешивая, пока яйцо полностью не проготовится во всём блюде.
Подаём крабовый рис в горячем, тёплом или холодном виде на гарнир или как самостоятельное второе блюдо!
Приятного аппетита!