Овощная запеканка.
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Можно подавать как отдельное блюдо, или как гарнир.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,72 г
Жиры 1,96 г
Углеводы 13,14 г
Калорийность 79 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Сметана | 100 г |
Овощи свежие
| Кабачок | 100 г | |
| Картофель | 3 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кабачок | 100 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Картофель | 3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Овощи порезать кружочками на дно выложить картофель, посолить, поперчить. С верху выложить овощи. Посолить, поперчить.
Шаг 2
| Укроп | 1 пуч. | |
| Сметана | 100 г | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Сыр твердый | 50 г |
Сметану смешать с порезанным укропом и чесноком. Покрыть овощи. Посыпать тертым сыром. Добавить немного воды. Поставить в духовку на 15-20 мин. под крышкой или фольгой.
Шаг 3
Убрать фольгу, оставить в духовке на 10-15 мин. до золотистого цвета сыра.
Шаг 4
Приятного аппетита!!!