Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде.
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Проведенный месяц у бабушки в деревне дал о себе знать, +5кг на весах, опять тяжеловатые бедра, живот и щеки🙈. А до института осталась неделя, поэтому с лишками нужно что то делать обязательно!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,89 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 4,96 г
Калорийность 21 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 250 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста белокочанная | 500 г | |
| Вода | 250 мл | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Соль | 2 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Вот что нам нужно.
🌸капусту шинкуем.
🌸капусту шинкуем.
Шаг 2
🌸подсаливаем.
🌸перемешиваем рукой сразу.
🌸перемешиваем рукой сразу.
Шаг 3
🌸мнем руками до появления сока, это примерно минутку.
Шаг 4
🌸морковку трем на крупной терке.
🌸лук режем как хотим.
🌸лук режем как хотим.
Шаг 5
🌸включаем режим тушение в мультиварке.
✔🌸если ее нет, среднюю температуру плиты.
✔🌸если ее нет, среднюю температуру плиты.
Шаг 6
🌸в чашу/✔сковородку добавляем 1/3 стакана воды.
Шаг 7
🌸скидываем капусту.
Шаг 8
🌸тушим минут 15.
Я это делала без крышки.
Я это делала без крышки.
Шаг 9
🌸потом отправляем морковку и лук.
Шаг 10
🌸выливаем оставшуюся в стакане (2/3) воду.
🌸перчим.
🌸перчим.
Шаг 11
🌸еще на 10мин. оставляем под крышкой.
Шаг 12
🌸включаем режим жарка.
✔🌸на сковороде делаем сильный огонь.
🌸жарим тоже минут 10.
Естественно, помешиваем.
✔🌸на сковороде делаем сильный огонь.
🌸жарим тоже минут 10.
Естественно, помешиваем.
Шаг 13
Вот и все. Капуста на обед готова. Вкусно ее кушать со сметанкой.
Такой будет моя порция (гр. 80), +овощной салат из помидорки, огурчика и зелени, заправленный чайн.ложкой сметаны.
А что ППшного буду есть на ужин - покажу в след. рецепте.
Такой будет моя порция (гр. 80), +овощной салат из помидорки, огурчика и зелени, заправленный чайн.ложкой сметаны.
А что ППшного буду есть на ужин - покажу в след. рецепте.