Баранина 🐑с овощами🥕
| Порции | 2 |
| Время | 44 мин |
| Кухня | Марокканская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Изысканное восточное изобилие🕌🎑📿Блюдо с первых минут уносит в сказки Шамаханской царицы, и ты окунаешься в 1001 ночь.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,17 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 5,98 г
Калорийность 77 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Брокколи | 50 г |
Мясо
| Баранина | 100 г |
Овощи свежие
| Лук красный | 1,2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Баранина | 100 г | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Режем баранину тонкими пластами и отбиваем молоточком, добавляем специи по вкусу. Отправляем жариться(20 мин)
Шаг 2
| Лук красный | 1,2 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Крошим лук, и крупно чеснок
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Морковь 🥕 предварительно отвариваем(совсем немного 8-10 мин) и нарезаем тростинками. Помидор режим кубиками(не имеет значения как:)))
Шаг 4
| Брокколи | 50 г |
Отвариваем брокколи (3-5 мин)
Шаг 5
К мясу добавляем лук с чесноком, все перемешиваем и постепенно добавляем все оставшиеся овощи, все мешаем и закрываем крышкой, тушим ещё 20 минут
Шаг 6
Для этого блюда хорошо подходит рис 🍚 или вы можете выбрать все что вашей душе угодно😇☺️😁
Шаг 7
Сказка востока начинается. 🕌😌📿👌🏽😄Приятного аппетита🙏🏼😌🎑