Капуста с картошкой в духовке на гарнир
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сегодня готовим капусту с картошкой в духовке на гарнир к любому основному мясному блюду. Такой гарнир не отнимает много времени, поэтому его удобно готовить для большого застолья. Готовить подобное блюдо вместе с мясом иногда бывает нецелесообразно. Мясо - продукт дорогостоящий, а на свадьбу, например, практичнее готовить гарнир отдельно.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Капуста белокочанная | 100 г | |
| Морковь | 10 г | |
| Перец красный острый | 1 г |
| Арахис | 5 г |
| Соль | 7 г |
| Вода | 30 мл |
Возьмите белокочанную капусту, картофель, морковь, лук, масло подсолнечное, соль, пряности и перец.
| Капуста белокочанная | 100 г |
Капусту нарежьте крупными брусками.
Поместите капусту в форму для запекания.
| Соль | 7 г | |
| Морковь | 10 г |
Картофель нарежьте крупными брусочками, для яркости добавьте несколько кружочков моркови и поместите туда же, посолите.
| Подсолнечное масло | 40 г | |
| Вода | 30 мл |
Поперчите, добавьте масло и перемешайте. Прикройте фольгой и поставьте в духовку на полчаса, добавив по желанию немного воды.
Когда овощи станут мягкими фольгу снимите.
| Перец красный острый | 1 г | |
| Арахис | 5 г |
Добавьте любые пряности - у меня китайская приправа из сушеного красного перца с арахисом. Прогрейте в духовке минут 10.
Подавайте капусту с картошкой в духовке как гарнир или самостоятельное блюдо.
Капуста с картошкой в духовке на гарнир готова!
Капуста с картошкой в духовке на гарнир особенно вкусна в горячем виде.
Приятного аппетита!