Грибочки на пеньочку
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Смачненьким гарнір для коханого)
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Шампиньон | 500 г |
| Макароны | 500 г |
| Лук зеленый | 3 стеб. | |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Соль | 1 щеп. |
| Лимонный сок | 1 ч. л. |
| Майонез | 250 г | |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Майоран | п/в | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
| Макароны | 500 г | |
| Лимонный сок | 1 ч. л. | |
| Майоран | п/в | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. | |
| Соевый соус | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Шампиньон | 500 г | |
| Майонез | 250 г | |
| Чеснок | 5 зуб. | |
| Лук зеленый | 3 стеб. |
Макарони відварити (макарони можна замінити картоплею)
Шампіньйони почистити і помити
До шампіньйони додати сіль, перець, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік і спеції по бажанню. Залишити на декілька хвилин
На розігріту пательню додаємо шампіньйони з маринадом і готуємо хвилин 20 до готовності грибочки( якщо маринаду залишається мало, а грибочки ще не готові можна додати стакан води).
Поки шампіньйони смажаться готуємо соус: до майонезу вичавлюємо декілька зубчиків часнику, додаємо соєвий соус, оливкову олію, спеції по бажанню і все перемішуємо
Відварені макарони викладаємо на тарілку, поливаємо маринадом в якому смажилися грибочки, по центру робимо пеньочку( наливаємо соус з часнику) і викладаємо грибочки на пеньочок. Зверху посипає о зеленою цибулькою і подаємо.