Риба тушкована в майонезі
Порции | 4 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Мультиварка |
Рибка в мультиварці)
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Укроп | п/в |
Оливковое масло | п/в |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Лук репчатый | 3 шт. | |
Морковь | 5 шт. |
Окунь морской | 600 г |
Соль | п/в |
Майонез | п/в |
Яйцо куриное | п/в |
Окунь морской | 600 г | |
Морковь | 5 шт. | |
Лук репчатый | 3 шт. | |
Майонез | п/в | |
Соль | п/в | |
Укроп | п/в | |
Оливковое масло | п/в | |
Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
Яйцо куриное | п/в |
Мультиварку включити на “Випічку” 65 хв.
Налити рослинне масло і нагріти його.
Покласти нарізану цибулю. Протушити.
Потім натерту моркву. Перемішати, протушити. Хвилин через 10 - 15 вийняти овочі і покласти в окремий посуд. Мультиварку не вимикати.
Рибу запанірувати в підсоленому борошні.
Вмочити у збитих виделкою яйцях.
І обсмажити з 2-х сторін в мультиварці. Я обсмажувала по 2 шт. в три заходи. У ТМН-18 вийде швидше: там все відразу можна обсмажити.
Останню партію риби, після обсмажування з одного боку, перевернути, докласти ще й почати викладати шари, не вимикаючи мультиварки. Можна цей шар риби трохи посолити.
Далі викладаємо:
Половину моркви з цибулею.
Змащуємо майонезом.
Завантажуємо залишилася рибу. Солимо до смаку.
На неї - морква з цибулею.
І знову змащуємо майонезом.
Мультиварку перемикаємо на 35 хв. “Випічки”. Для ТМН-18 і 20-ти хв. буде достатньо.