Картофель в сметане
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Готовим дома.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,04 г
Жиры 8,79 г
Углеводы 14,03 г
Калорийность 144 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Сметана | 300 г |
Овощи свежие
| Картофель | 1 кг | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 100 г | |
| Сметана | 300 г | |
| Соль | п/в | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Картофель | 1 кг | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Картошку очистить.Хорошо помой картошку и поставь вариться в подсоленной воде.
Помой и мелко порежь укроп. Измельчи чеснок.
Приготовь сметанную заправку. В емкость вылей сметану, добавь к ней укроп и чеснок, немного посоли и перемешай.
Примерно 30-35 минут варить картошку,но лучше пробовать готовность вилкой или ножом.
Когда картофель сварится, слей воду.
Затем добавь масло и встряхни, чтобы оно перемешалось с картофелем.
Выложи картошку в миску, полей сметанной заправкой. Накрой крышкой, чтобы она не остыла, и дай настояться 7-10 минут.
Помой и мелко порежь укроп. Измельчи чеснок.
Приготовь сметанную заправку. В емкость вылей сметану, добавь к ней укроп и чеснок, немного посоли и перемешай.
Примерно 30-35 минут варить картошку,но лучше пробовать готовность вилкой или ножом.
Когда картофель сварится, слей воду.
Затем добавь масло и встряхни, чтобы оно перемешалось с картофелем.
Выложи картошку в миску, полей сметанной заправкой. Накрой крышкой, чтобы она не остыла, и дай настояться 7-10 минут.