Запечённые кабачки в духовке
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию вкусные кабачки в духовке, фаршированные мясом. Это блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,53 г
Жиры 4,64 г
Углеводы 2,85 г
Калорийность 81 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 50 г |
Мясо
Свиной фарш | 500 г |
Овощи свежие
Кабачок | 2 шт. | |
Лук репчатый | 1 шт. | |
Помидоры (томат) | 2 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. |
Сыры
Сыр твердый | 50 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок | 2 шт. |
Разогреть духовку до 200С. Разрезать кабачки вдоль, пополам при помощи ложки вынуть мякоть. Мякоть мелко порубить.
Шаг 2
Лук репчатый | 1 шт. | |
Чеснок | 2 зуб. | |
Помидоры (томат) | 2 шт. | |
Сливочное масло | 50 г | |
Свиной фарш | 500 г |
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Разогреть в сковороде масло, положить лук и обжаривать 5 мин, увеличить огонь до мах выложить к луку фарш, готовить пока фарш не изменит цвет.
Разогреть в сковороде масло, положить лук и обжаривать 5 мин, увеличить огонь до мах выложить к луку фарш, готовить пока фарш не изменит цвет.
Шаг 3
Далее к фаршу добавить мякоть кабачков, помидоры и чеснок. Тушить на среднем огне мин 10. Пока не выпарится вся жидкость. Посолить начинку и поперчить.
Шаг 4
Сыр твердый | 50 г |
Нафаршировать кабачки начинкой, посыпать сыром.
Уложить на застеленный пергаментом противень и запекать до мягкости кабачков и румяной корочки из сыра примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Уложить на застеленный пергаментом противень и запекать до мягкости кабачков и румяной корочки из сыра примерно 20 минут.
Приятного аппетита!