Вкусный картофель запечённый в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Иорданская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 4,61 г
Углеводы 14,63 г
Калорийность 123 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 0,2 ст. | |
| Сливки | 1,5 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 6,7 шт. | |
| Лук зеленый | п/в | |
| Чеснок | 3,5 зуб. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 1,5 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 2 ст. л. | |
| Картофель | 6,7 шт. | |
| Молоко коровье | 0,2 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Чеснок | 3,5 зуб. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Сыр твердый | 1,5 ст. | |
| Лук зеленый | п/в | |
| Сливки | 1,5 ст. |
Сливочное масло-размягченное, картофель 6-7 маленьких, молоко-1/2 стакана , чеснок 3-5 зуб. Выдавить
Шаг 2
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте слив. маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку , чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этой смесью картофель
Шаг 3
Закройте фольгой и выпекайте 30 мин. Снимите фольгу и держите ещё 20-30 мин. Прямо перед подачей посыпьте сверху тертым сыром и держите ещё 3-5 мин. В конце присыпьте зелёным луком и подовайте.