Цветная капуста в кляре
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Прекрасный гарнир, который отлично подойдет к мясу! Вкусно, полезно, быстро, все что надо настоящей хозяйке!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,9 г
Жиры 2,22 г
Углеводы 20,54 г
Калорийность 126 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста цветная | 500 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Соль | 2 г |
Цветную капусту делим на соцветия, опускаем в кипящую воду на 1 минуту. Разрезаем на тонкие пласты. Готовим кляр: взбиваем 3 яйца, 4 ст.л. муки, перец и соль.
Шаг 2
Обмакиваем капусту в кляр, поджариваем до румяной корочки! Гарнир готов!