oksanapukas
четверг, 09.04
Запечена картопля з курячим філе
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Така страва відома практично кожній людині, і готується дуже просто.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
|
Картофель | 1 кг |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Приправа для курицы | 2 ст. л. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Картофель | 1 кг |
|
Приправа для курицы | 2 ст. л. |
|
Куриное филе | 500 г |
|
Чеснок | 2 зуб. |
|
Сыр твердый | 300 г |
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
|
Майонез | 200 г |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Соль | п/в |
Картоплю потрібно очистити від шкірки і ретельно промити. Після цього картоплю нарізати шматочками середнього розміру. Картопля солиться за смаком і трохи перчится, після чого його в мисці ретельно перемішати. Деко або форма змащується олією. Після чого на нього рівномірним тонким шаром викладається нарізану картоплю.
Шаг 2
Куряче філе потрібно розморозити і добре промити у воді. Після цього його потрібно нарізати на шматочки середнього розміру. дадаємо приправу дя курки. Куряче м’ясо викладається наступним шаром на картоплю.
Шаг 3
Твердий сир потрібно натерти на крупній тертці і змішати його з майонезом. До майонезу видавлюємо два зубчика часнику і ретельно змішуємо (майонез можна замінити сметаною). Цією заправкою товстим однорідним шаром ми покриваємо всю поверхню філе курки. Це і є завершальним шаром страви.
Шаг 4
Духовку розігріваємо до 180 градусів. Відправляємо деко в духовку. При такій температурі, страва випікається близько 50 хвилин. Готову страву нарізаємо на квадрати і викладаємо на тарілки. Перед подачею на стіл блюдо прикрашають свіжою зеленню.
Страва готова. Смачного!