ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ

Name: ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Свиной фарш; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Яйцо куриное; Сыр твердый; Молоко коровье; Майонез; Соль; Перец черный молотый; Помидоры (томат)

Порции	4
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Люблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,9 г

Жиры 2,42 г

Углеводы 9,8 г

Калорийность 83 ккал

и 5 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мясо

Свиной фарш

500 г

Овощи свежие

	Картофель	1,5 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Помидоры (томат)	3 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиной фарш	500 г
	Картофель	1,5 кг
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	2 шт.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сыр твердый	100 г
	Молоко коровье	1 ст.
	Майонез	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Помидоры (томат)	3 шт.

Лук порезать. Морковь натереть. Картошку помидоры порезать тонкими кружочками. Сыр натереть на тёрке.
Лук и морковь обжарить на сковородке с добавлением масла.
Добавить фарш. Посолить, поперчить. Тушить пока фарш не станет коричневым.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
На дно формы выложить слой картошки. Затем слой фарша. На фарш выложить помидоры. Накрыть всё картошкой.
Запекать в духовке(200С) 20-25 минут.
Взбить яйца с молоком, солью и специями. Равномерно полить запеканку. Покрыть майонезной сеточкой. Посыпать сыром.
Запекать в духовке(180С) 20 минут.

Приятного Вам аппетита!