Макароны с колбасой

Name: Макароны с колбасой
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Макароны; Колбаса полукопченая; Помидоры (томат); Сыр твердый; Лук репчатый; Чеснок; Молоко коровье; Куриный бульон; Подсолнечное масло; Перец черный молотый; Соль

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Не сложно, просто, вкусно.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,13 г

Жиры 8,57 г

Углеводы 11,19 г

Калорийность 151 ккал

и 6 нравится

61 добавил себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

2 ст.

Макаронные изделия

Макароны

220 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Мясо

Колбаса полукопченая

350 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Макароны	220 г
	Колбаса полукопченая	350 г
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Сыр твердый	100 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	1 зуб.
	Молоко коровье	0,5 ст.
	Куриный бульон	2 ст.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в

1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко.
2. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3–4 минуты, пока колбаса не зарумянится.
3. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу.
4. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем.
5. Тушим макароны с колбасой под крышкой на слабом огне 12–14 минут, пока макароны не станут мягкими.
6. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу.

Приятного аппетита!