Рагу из свинины
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Пальчики обилжешь😋
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 1,38 г
Углеводы 11,71 г
Калорийность 72 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | п/в |
Мясо
| Свинина | 500 г |
Овощи свежие
| Картофель | 8 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Морковь | 2 шт. | |
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Фасоль зелёная | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 2 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Свинина | 500 г | |
| Морковь | 2 шт. |
Морковь нарезать полукрожочками, лук нарезать мелкими кубиками. Установить в мултиварке режим "Жарки" и обжаривать пару минут. В этом время свинину нарезать на небольшие кубики и добавить в обжарке. Готовить в течение 5 минут помешивая.
Шаг 2
| Перец болгарский | 2 шт. | |
| Картофель | 8 шт. |
Картофель порезать на кубики, перец на крупные дольки, сложить в чашу мультиварки, жарить в течение еще 10 минут
Шаг 3
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Фасоль зелёная | 100 г | |
| Соль | п/в | |
| Вода | 2 ст. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Лавровый лист сушеный | 3 шт. | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Чеснок сушеный | п/в |
Нарезать помидор, добавить фасоль и сложитб в мультиварку. Залить водой (2 мультистакана), добавить специи, лавровый лист, пепемешать. Готовить в режиме "Тушить" в теченик 40 минут.
Шаг 4
| Укроп | п/в | |
| Сметана | п/в |
После завершения готовки подавать со сметаной и укропом. Приятного аппетита❤️