Картофель по-мексикански в духовке 🥔
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,15 г
Жиры 6,77 г
Углеводы 16,11 г
Калорийность 129 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 1 кг | |
| Лук зеленый | 1 пуч. | |
| Чеснок | 3 зуб. |
Соусы
| Томатная паста | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 1 кг | |
| Чеснок | 3 зуб. | |
| Томатная паста | 3 ст. л. | |
| Паприка молотая | 2 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 6 ст. л. | |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
1. Тщательно промываем картофель в кожуре и отвариваем его до полуготовности. Точное время не могу сказать, каждый сорт картофеля готовится по разному. Главное не переварите.
2. Отваренный картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками или ломтиками. Посолите и поперчите. Картофель смешайте с измельченным чесноком, томатной пастой и оливковым или растительным маслом. Хорошо перемешайте и равномерно разложите на противне.
3. Готовьте в духовке 25 минут при 180- 190С. По приготовлению посыпьте мелко нарезанным луком.
2. Отваренный картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками или ломтиками. Посолите и поперчите. Картофель смешайте с измельченным чесноком, томатной пастой и оливковым или растительным маслом. Хорошо перемешайте и равномерно разложите на противне.
3. Готовьте в духовке 25 минут при 180- 190С. По приготовлению посыпьте мелко нарезанным луком.