Необычный жаренный картофель 🥔
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Необычный жаренный картофель 🥔. Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. И это как никогда справедливо, ведь рецепт жареной картошки несложный, всегда вкусный и бесконечно разнообразный. Рецепт с фото напомнит вам о традиционных вариантах ее приготовления и предложит новые, не менее вкусные. Подробней про картошку жареную Вы найдёте в этом рецепте.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,2 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 9,31 г
Калорийность 41 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 4 стеб. |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 300 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кинза (кориандр) | 4 стеб. | |
| Вода | 300 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Соль | п/в |
Картофель 🥔 хорошо промыть, лучше это сделать губкой, т.к.будем отваривать в кожуре.
Шаг 2
Воду поставить на огонь 🔥, когда закипит, положить картофель 🥔, накрыть крышкой и уменьшить огонь 🔥. Варить до состояния аль-денте.
Шаг 3
Томат 🍅 и перец 🫑 хорошо промыть. Отправить запекаться в духовку на 5-10 минут. Затем положить в пакет на 5 минут. После очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Шаг 4
Огурец 🥒 хорошо промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
Шаг 5
Картофель 🥔 поместить под холодную воду, затем очистить и нарезать кубиками.
Шаг 6
Сковороду хорошо прогреть, выложить картофель, переодически помешивать, прожарить с двух сторон.
Шаг 7
Добавить к картофелю помидор 🍅, перец 🫑 и огурец 🥒, перемешать, уменьшить огонь 🔥 и накрыть крышкой. Переодически помешивать.
Шаг 8
Огонь 🔥 выключить, присолить и поперчить по вкусу. Выложить в тарелку и присыпать крупно нарезанной кинзой
Шаг 9
Приятного аппетита 😋
Шаг 10
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.