Вареная картошка, обжаренная на сковороде с сыром 🥔
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,42 г
Жиры 8,65 г
Углеводы 14,74 г
Калорийность 152 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | 10 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Овощи свежие
| Картофель | 700 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Специи, пряности, добавки
| Паприка молотая | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 700 г | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Чеснок | 1 зуб. | |
| Укроп | 10 г | |
| Паприка молотая | п/в |
Для приготовления вареной картошки, обжаренной на сковороде с сыром, потребуются следующие продукты. Картошку почистить. Если картошка некрупная, то оставьте её целиком. Отварить картошку до готовности в подсоленной воде.
Шаг 2
В сковороду с высоким бортиком выложить сливочное масло и растопить.
Шаг 3
Выложить картошку в сковороду в один слой.
Шаг 4
Присыпать картошку солью и паприкой. Добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5
Обжарить вареную картошку на сковороде на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 6
Укроп промыть и мелко нарезать. Сыр натереть на терке. Присыпать картошку зеленью и сыром.
Шаг 7
Убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и готовить вареный картофель с сыром минут 5. Сыр должен полностью расплавиться.