Цветная капуста, запечённая с сыром
| Порций | 9 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Очень простой вариант приготовления цветной капусты, который понравится даже тем, кто не любит овощи)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,54 г
Жиры 8,15 г
Углеводы 4,8 г
Калорийность 115 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 15% | 200 г |
Овощи свежие
| Капуста цветная | 800 г |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана 15% | 200 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сыр твердый | 200 г | |
| Капуста цветная | 800 г |
Капусту разобрать на соцветия. Вскипятить воду в кастрюле, капусту бланшировать 5-7мин,откинуть на дуршлаг. Яйцо смешать со сметаной. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с яичной смесью. В форму для запекания выложить капусту, посолить по вкусу, можно поперчить. Сверху распределить сырную заливку. Духовку нагреть до 200С и запекать около 30мин до золотистой корочки.