гречка с сосисками и томатной пастой
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Гречка с сосисками в томатной пасте — это сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для быстрого обеда или ужина. Нежная гречневая крупа сочетается с сочными сосисками, приготовленными в насыщенном томатном соусе, придающем блюду яркий вкус и аппетитный цвет.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,11 г
Жиры 10,44 г
Углеводы 46,6 г
Калорийность 318 ккал
Вам нужно
Крупы
| Гречневая крупа | 3 ст. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Мясо
| Сосиски молочные | 6 шт. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 г | |
| Морковь | 1 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 70 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лук репчатый | 1 г | |
| Морковь | 1 г | |
| Укроп сушеный | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Сосиски молочные | 6 шт. | |
| Гречневая крупа | 3 ст. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Томатная паста | 70 г |
можно добавить любимые приправы по желанию
Шаг 2
отварите гречку, слейте жидкость и оставьте
Шаг 3
Нарежьте мелко лук и натрите морковь. Обжарьте их на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. Нарежьте сосиски и добавьте к овощам. Обжаривайте вместе еще 5 минут.
Шаг 4
Вылейте томатную пасту к сосискам и овощам, перемешайте и тушите на среднем огне около 5 минут, чтобы соус немного загустел. Добавьте готовую гречку к сосискам с томатным соусом, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте немного воды или бульона, чтобы блюдо было сочным.
Шаг 5
Тушите все вместе еще 5 минут на слабом огне, посолите, поперчите по вкусу. Украсьте свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!