Картофель в духовке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Очень вкусный картофель в духовке с сыром который тает во рту.
Нам надобиться:
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сметана | 100 г |
| Картофель | 11 г | |
| Чеснок | 4 шт. |
| Сыр твердый | 150 г |
| Картофель | 11 г |
Чистим картофель, количество картофеля зависит от размера формы. У меня вышло 11, так как форма не большая.
Заливаем очищенный картофель водой, ставим на огонь до полуготовности( в середине может быть еще сырая)
Лист смазываем маслом, в небольшом количестве, чтобы хватило намазать весь лист и боковушки.
Картофель выкладываем на лист, и приступаем к простому соусу.
| Сметана | 100 г | |
| Чеснок | 4 шт. |
Соус состоит из сметаны и чеснока, по желанию можете добавить зелень.
Натираем 4 зубчика чеснока, добавляем в сметану, добавляем немного масла, где то пол чайной ложки, перемешиваем.
Смазываем картофель соусом и ставим в духовку на запекание на 30 минут при 170 градусов , можете поставить на 15-20 при 180 градусах.
| Сыр твердый | 150 г |
Вытаскиваем запеченый картофель с духовки и добавляем сыр любой, я добавила плавленый и сыр Гауда, в духовку на 3 минуты.
Приятного аппетита!