arel24
воскресенье, 11.42

Картофель,запеченный с грибами.

Порций5
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Предлагаю вам приготовить картошку с грибами в духовке,очень вкусно и сытно.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,43 г
Жиры 2,16 г
Углеводы 14,22 г
Калорийность 87 ккал
и 46 нравится
357 добавили себе
Вам нужно
Грибы
 Шампиньон 350 г
Зелень и листовые овощи
 Петрушка п/в
Масла, жиры
 Подсолнечное масло п/в
Молочные продукты
 Сметана п/в
Овощи свежие
 Картофель 5 шт.
 Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
 Соль п/в
Специи, пряности, добавки
 Перец черный молотый п/в
Сыры
 Сыр твердый 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
 Сметанап/в
 Сыр твердый150 г
 Перец черный молотыйп/в
 Сольп/в
 Шампиньон350 г
 Картофель5 шт.
 Лук репчатый1 шт.
 Петрушкап/в
 Подсолнечное маслоп/в
растительное масло для обжарки грибов и смазывания формы для запекания.
зелень,соль по вкусу (по желанию можно добавить перец или любую другую приправу)
Шаг 2
Моем и разрезаем крупно грибы,т.к они ужариваются.
Шаг 3
В сковороду с растительном маслом добавляем грибы и обжариваем их.
Шаг 4
Пока грибы жарятся,нарезаем кружочками картошку и солим.(я добавила специи )
Шаг 5
Нарезаем лук.
Шаг 6
После этого, форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем половину картошки, равномерно её распределив.
Шаг 7
Далее выкладываем обжаренные грибы и немного солим.
Шаг 8
Затем выкладываем лук.
Шаг 9
И оставшуюся картошку .
Шаг 10
После этого поливаем или смазываем картошку сметаной.
Шаг 11
И равномерно посыпаем тёртым сыром. Я тру сыр прямо над блюдом.
Шаг 12
Ставим форму в духовку при температуре 180-200 градусов, на 40-50 минут, до красивой золотистой корочки.
Картошка с грибами в духовке, готова.
Посыпаем порезанной зеленью и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью