Perfectlady
понедельник, 14.05
Печеный картофель с приправами
Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Картофель всегда можно приготовить по-особенному и предлагаемый рецепт тому доказательство.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Майоран | 5 г |
|
Паприка молотая | 10 г |
|
Перец черный горошком | 5 г |
|
Тимьян сушеный | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Соль | 10 г |
|
Перец черный горошком | 5 г |
|
Тимьян сушеный | 5 г |
|
Паприка молотая | 10 г |
|
Майоран | 5 г |
Для начала приготовим приправу. Нам необходимы соль, черный перец, луковый поршок, тимьян, чесночный порошок, паприка, сушеный майоран, кайенский перец.
Приправы ложить в следующей пропорции: соль - 2 ст. ложки, по 1 ст.л. кайенский порошок, паприка и луковый порошок. Все остальные приправы положить по 1/2 ст. л.
Шаг 2
Молодой картофель помыть и почистить щеткой. Сухой и чистый картофель порезать на половинки.
Разрезанный картофель положить в миску и обсыпать приправой. Нам необходимо взять 1 1/2 ст.л. приправы.
Шаг 3
Лист помазать маслом и выложить на него подготовленный картофель. Картофель полить оливковым маслом. Все половинки картофеля несколько раз перевернуть с одного бока на другой, чтобы масло и приправа равномерно распределились по поверхности картофеля.
Картофель выпекать в горячей духовке, каждые 20 минут переворачивая с одного бока на другой. Всего же картофель должен печься 60 минут.
Шаг 4
Пока картофель печется следует подготовить петрушку.
Петрушку промыть под проточной водой и порубить мелко. Готовый картофель посыпать петрушкой и подать к столу.