Идеальное картофельное пюре
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Вкусное, аппетитное, и такое родное!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,5 г
Жиры 8,31 г
Углеводы 13,78 г
Калорийность 145 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
| Сливки | 0,8 ст. |
Овощи свежие
| Картофель | 800 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 800 г |
Почистите картофель и положите его в большую кастрюлю, залив холодной водой.
Шаг 2
Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет очень мягким (можно проткнуть ножом, чтобы проверить).
Шаг 3
| Сливочное масло | 0,5 ст. | |
| Сливки | 0,8 ст. |
Пока картофель варится - разогрейте масло и сливки в небольшой кастрюле на слабом огне.
Шаг 4
| Соль | 2 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Когда картофель будет готов - слейте воду из кастрюли. Потолчите картофель, добавьте соль и, перемешивая, потихоньку добавляйте в него смесь сливок и масла, полученную в третьем шаге. По вкусу можно добавить молотый перец. Еще раз все перемешайте и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!