Жареный картофель карри
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Великолепный оригинальный рецепт гарнира из картофеля.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,97 г
Жиры 3,4 г
Углеводы 16,55 г
Калорийность 102 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 30 мл |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 г |
Специи, пряности, добавки
| Карри | 0,5 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 2 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 2 шт. |
Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин.
Шаг 2
Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 30 мл | |
| Карри | 0,5 ч. л. | |
| Соль | 2 г | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль. Подавать, посыпав черным перцем