Запеканка "Сытная"
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запеканка на быструю руку.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,69 г
Жиры 24,99 г
Углеводы 14,27 г
Калорийность 337 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Крупы
| Рис | 1 ст. |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Мясо
| Говяжий фарш | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 30 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Говяжий фарш | 500 г | |
| Рис | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Сыр твердый | 30 г | |
| Укроп | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Отвариваем рис. Добавляем сливочное масло , соль и зелень . И даем ему остыть.
Шаг 2
Пока рис остывает , мы обжариваем лук на подсолнечном масле.
Шаг 3
К луку добавляем фарш , солим , перчим и тушим все это дело не больше 10 минут.
Шаг 4
В остуженный рис разбиваем 2 яйца и тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Форму для запекания натираем подсолнечным маслом и выкладываем первый слой, половину тарелки с рисом.
Шаг 6
Второй слой :выкладываем весь фарш.
Шаг 7
Третий слой: выкладываем оставшийся рис.
Шаг 8
Трем на крупной терке сыр и посыпаем нашу запеканку.
Шаг 9
Обязательно накрываем фольгой. Ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Шаг 10
Вкуснейшая запеканка готова. Приятного аппетита !