Яичная запеканка
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Идеальный вариант для завтрака на всю семью. Это вариант с сыром, но вы можете заменить его беконом или просто добавить бекон. Очень простое сытное блюдо, особую остроту которому добавляет перец чили.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,23 г
Жиры 25,46 г
Углеводы 4,36 г
Калорийность 320 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 0,5 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 0,5 ст. |
Овощи свежие
| Перец красный острый | 110 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Острая сальса | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Сыры
| Грюйер | 450 г | |
| Чеддер | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 10 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 10 шт. | |
| Сливочное масло | 0,5 ст. |
Яйца, растопленное масло смешайте.
Шаг 2
| Чеддер | 500 г | |
| Грюйер | 450 г |
Добавьте тертый сыр.
Шаг 3
| Перец красный острый | 110 г | |
| Мука пшеничная | 0,5 ст. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавьте порезанные перцы чили, муку и соду.
Шаг 4
Все перемешайте и выложите в форму.
Шаг 5
Выпекайте на 200 градусов в течение 10 минут, затем уменьшите до 175 градусов и выпекайте еще 35 минут.
Шаг 6
| Острая сальса | п/в |
Порежьте на квадратики и подавайте с любимым соусом (например, сальса).
Приятного аппетита!