Кускус с сухофруктами и орехами

Name: Кускус с сухофруктами и орехами
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Марокканская кухня
Ingredients: Вода; Сахар-песок; Сухофрукты; Кускус; Оливковое масло; Орехи

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Марокканская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Полезное и питательное блюдо. Идеальный вариант для офисного обеда.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0 г

Жиры 3,99 г

Углеводы 7,44 г

Калорийность 64 ккал

и 1 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Кускус

п/в

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Мусорная корзина

Орехи

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

0,2 ст.

Соки, воды, напитки

Вода

2,5 ст.

Фрукты, ягоды

Сухофрукты

1 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Вода	2,5 ст.
	Сахар-песок	0,2 ст.
	Сухофрукты	1 ст.

В средней кастрюле смешиваем воду, сухофрукты и сахар. Доводим до кипения на среднем огне. Оставляем кипеть около 2 минут, постоянно помешивая, пока сахар не растворится в воде.

Шаг 2

Кускус

п/в

Добавляем целую упаковку кускуса и выключаем огонь. Накрываем крышкой и ждём 5-7 минут, пока кускус не впитает всю жидкость.

Шаг 3

Разминаем комочки с помощью вилки.

Шаг 4

Оливковое масло

2 ст. л.

Выкладываем кускус в форму для выпечки. Поливаем оливковым маслом.

Шаг 5

Орехи

1 ст.

Добавляем свежие орехи без сахара (миндаль, кешью). Перемешиваем.

Шаг 6

Подаём к столу. Остатки, которые не поместились в форму, можно положить в герметичный контейнер и оставить в холодильнике.