Запеченая картошечка с шампионами
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Запеченая картошечка с грибами наполнит ваш дом аппетитным ароматом и вам не придется долго созывать домашних к столу.
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин , то предлагаю воспользоваться этим рецептом. Это простое в приготовлении сытное и вкусное блюдо выручит вас в любой ситуации.
Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин , то предлагаю воспользоваться этим рецептом. Это простое в приготовлении сытное и вкусное блюдо выручит вас в любой ситуации.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,56 г
Жиры 1,59 г
Углеводы 14,76 г
Калорийность 82 ккал
Вам нужно
Грибы
| Шампиньон | 10 шт. |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 8 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Вода | 200 мл |
Соусы
| Майонез | 1,5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | 1 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Укроп сушеный | 1 ч. л. | |
| Шампиньон | 10 шт. | |
| Картофель | 8 шт. | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Сметана 20% | 4 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Вода | 200 мл | |
| Майонез | 1,5 ст. л. |
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной ~1,5-2 см. Отвариваем в чуть подсоленной воде до полуготовности.
Картофель моем, чистим и нарезаем кружочками толщиной ~1,5-2 см. Отвариваем в чуть подсоленной воде до полуготовности.
Шаг 2
Нарезаем грибы и обжариваем пару минут на подсолнечном масле.
Шаг 3
Нарезаем лук, добавляем к грибам и обжариваем 4-5 минут. Добавляем немного соли.
Шаг 4
Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, майонез, соль, перец, сухой укроп и воду.
С помощью шумовки выдавливаем картофель (так он не развалится) и выкладываем в блюдо для запекания. Сверху выкладываем грибы с луком и заливаем соусом. Ставим в духовку на 15 минут.
С помощью шумовки выдавливаем картофель (так он не развалится) и выкладываем в блюдо для запекания. Сверху выкладываем грибы с луком и заливаем соусом. Ставим в духовку на 15 минут.
Шаг 5
Натираем сыр на мелкой терке. Посыпаем картофель и запекаем еще 5 минут.
Шаг 6
Приятного аппетита!