lenchik200707
четверг, 21.23

"Лапти" из картофеля с грибочками

Порции3
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Начинка может быть любая. Радуйте близких и удивляйте. Можно и из простых продуктов сделать шедевр.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,59 г
Жиры 4,84 г
Углеводы 13,7 г
Калорийность 110 ккал
и 6 нравится
88 добавили себе
Вам нужно
Грибы
 Шампиньон 400 г
Масла, жиры
 Подсолнечное масло 5 ст. л.
Молочные продукты
 Сметана 150 г
Мука, крахмал
 Мука пшеничная 15 г
Овощи свежие
 Картофель 6 шт.
 Лук репчатый 250 г
Сахар, мёд, соль
 Соль п/в
Специи, пряности, добавки
 Перец черный молотый п/в
Сыры
 Сыр твердый 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
 Картофель6 шт.
 Шампиньон400 г
 Сыр твердый200 г
 Лук репчатый250 г
 Сметана150 г
 Сольп/в
 Перец черный молотыйп/в
 Мука пшеничная15 г
 Подсолнечное масло5 ст. л.
Картофель очистить и
Шаг 2
сделать неглубокие бороздки, чтобы получились ромбики
Шаг 3
Формируем лапти
Шаг 4
Смазываем наши лапоточки растительным маслом и ставим запекаться в духовку разогретую до 180 С до готовности (примерно 25 минут).
Шаг 5
Нарезать грибы 1х1см.
Шаг 6
Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком, примерно 0.5 см
Шаг 7
Разогреть в сковородке масло и обжарить лук до золотистого цвета
Шаг 8
Добавить грибы и продолжать обжаривать до золотистого цвета грибов.
Шаг 9
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Шаг 10
Добавить сметану, грибной порошок и все хорошо перемешать. Готовить в течении 2 минут.
Шаг 11
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 12
Добавить 2/3 сыра, соль, перец, приправу для грибов и все хорошо перемешать.
Шаг 13
Достать из духовки готовые картофельные лапоточки.
Шаг 14
Заполнить лапоточки грибной начинкой и
Шаг 15
посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой до 180 С духовке в течении 5 — 7 минут (до золотистого цвета сыра).
Смотреть рецепт полностью