katbka
четверг, 16.44

Джем из нектаринов с корицей

Порций36
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

На вкус нектариновый джем напоминает свежие персики с легким привкусом корицы. (Если использовать персики, эффект будет тем же, так что нектарины можете заменить персиками.)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,68 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 41,2 г
Калорийность 161 ккал
и 3 нравится
49 добавили себе
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 1,3 ст.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Корица 1 ч. л.
Пектин 4 ст. л.
Фрукты, ягоды
Нектарин 3,3 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нектарин3,3 ст.

Снимите кожуру с нектаринов и нарежьте их небольшими кубиками.

Шаг 2
Сахар-песок1,3 ст.
Лимонный сок2 ст. л.

В миске смешайте нарезанные нектарины, сахар, свежевыжатый лимонный сок. Дайте массе постоять 10 минут.

Шаг 3
Пектин4 ст. л.
Корица1 ч. л.

Постепенно добавляйте пектин, постоянно мешая массу. Добавьте корицу, перемешайте и разлейте джем в баночки. Не наполняйте банки полностью, оставьте около 1,5 см от края.

Шаг 4

Закройте банки и оставьте их на 30 минут при комнатной температуре. Затем охладите джем. Приятного аппетита!

Шаг 5

Такой джем можете хранить в холодильнике 12 месяцев.

Смотреть рецепт полностью