Ягодный джем для мороженого
| Порций | 10 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Джем для мороженого приготовлен из клубники, малины, черники с добавлением красного вина. Джем очень вкусный и простой в приготовлении.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Вино красное десертное | 2 ст. л. |
| Сахар-песок | 1 ст. |
| Вода | 0,2 ст. |
| Апельсин | 0,5 ч. л. | |
| Клубника | 1 л | |
| Лимон | 0,5 шт. | |
| Малина | 170 г | |
| Черника | 170 г |
| Клубника | 1 л |
Ягоды клубники разрежьте на четвертинки. Положите клубнику в небольшую миску.
| Черника | 170 г | |
| Малина | 170 г |
В ту же миску добавьте чернику и малину.
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Вода | 0,2 ст. |
В небольшую кастрюльку насыпьте сахар и налейте воду. Нагревайте воду и мешайте, пока сахар не растворится. Затем в кастрюлю с водой засыпьте ягоды и перемешайте.
| Лимон | 0,5 шт. |
К ягодам добавьте сок половинки лимона.
| Вино красное десертное | 2 ст. л. |
Затем добавьте красное вино.
| Апельсин | 0,5 ч. л. |
К ягодам добавьте апельсиновую цедру.
Перемешайте все ингредиенты.
Продолжайте мешать джем, пока он не загустеет. Это займет около 10 минут.
Перелейте джем в банку и храните его в холодильнике.
Подавайте теплый джем с мороженым.
Чтобы джем и мороженое получились со вкусом шоколада, перед тем, как полить мороженое джемом, посыпьте его шоколадной стружкой.