Клубничное варенье
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Приятного аппетита.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,34 г
Жиры 0,15 г
Углеводы 53,83 г
Калорийность 210 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 кг |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 1 кг |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Клубника | 1 кг |
Ягоды перебираем, удаляем плодоножки. Складываем клубнику в дуршлаг и промываем.
Шаг 2
| Сахар-песок | 1 кг |
Высыпаем ягоды в емкость, в которой будет вариться варенье. Засыпать сахаром и ставим в прохладное место на 8–10 часов.
Шаг 3
Ставим кастрюлю с клубникой на очень слабый огонь и доводим до кипения, снимая пенку и периодически встряхивая посуду. После закипания варим варенье еще 5 мин (общая продолжительность варки не должна превышать 40 мин.).
Шаг 4
Горячее варенье переливаем в банки, закрываем.