Варенье из морошки
| Порция | 1 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Вкусно и полезно
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,3 г
Жиры 0,04 г
Углеводы 28,45 г
Калорийность 110 ккал
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
| Сахар тростниковый | 200 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 400 мл |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 10 г |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. | |
| Морошка | 1 л |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар тростниковый | 200 г | |
| Вода | 400 мл |
Засыпаем в кастрюлю сахар и заливаем его водой. Проваривариваем до полного растворения сахара.
Шаг 2
| Морошка | 1 л | |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Корица | 10 г |
Добавляем ягоды, порезанный на мелкие кусочки апельсин (вместе со шкуркой), корицу.
Доводим до кипения, периодически помешивая всю массу.
Уменьшаем огонь до минимума и томим под крышкой минут 30.
Снимаем с огня, заливаем в ошпаренные кипятком банки и консервируем или просто закрываем крышкой и отправляем в холодильник после того как оно остыло.
PS. Регулируя кол-во воды можно получить как густое варенье, так и сироп.
Доводим до кипения, периодически помешивая всю массу.
Уменьшаем огонь до минимума и томим под крышкой минут 30.
Снимаем с огня, заливаем в ошпаренные кипятком банки и консервируем или просто закрываем крышкой и отправляем в холодильник после того как оно остыло.
PS. Регулируя кол-во воды можно получить как густое варенье, так и сироп.